- Jul 11, 2019
- 肉の夜市大曽根店大詰めです
- オーナーや料理長と現地打合せを行いました。 2号店となる大曽根店は1号店の反省を生かし、厨房レイアウトやスタッフ動線の ...READ MORE
mexican bar KALiMAN のレセプションに呼んでいただきました
4月27日中区栄にオープンする mexican bar KALiMAN のレセプションに呼んでいただきました。
色や小物などの随所にクライアントのこだわりが詰まっています。
僕らとしても今までにないお店作りに携わることができました。
お酒も料理も美味しく頂き、楽しい時間を過ごす事ができました。
気軽に利用しやすい雰囲気なので、ぜひ行ってみてください！
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- May 22, 2023
- ご無沙汰しております
- しばらくブログのお休みを頂いておりました。 コロナにかかった訳でも仕事が忙しかった訳でもなく・・・。 業務的にみれば ...READ MORE
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- Jul 11, 2018
- 有松絞り
- 名駅へ行く機会があったのですが、KITTEで有松絞りの展示を見ることができました。ネットで調べたところ、江戸時代の初めに ...READ MORE
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- Aug 7, 2018
- 棚受け製作
- 工事中の案件で、特注棚受けの製作にむけて検討中です。棚受けを固定する為の下地を仕込むことが難しいことや、仕上げのタイルと ...READ MORE