岐阜駅近くの天ぷら屋さん

今後の店舗作りの参考になりそうなお店の視察終わりに、店舗デザインをさせていただいた「天ぷらスタンド KITSUNE 」さんにお邪魔しました。

連休明けでしたが、この賑わい!

お手伝いさせていただいたお店に活気があると、私たちも嬉しくなります。

まずは乾杯!

西尾産の抹茶を使用した”泡抹茶ハイ”
自分でお茶を点てて、サワーと混ぜて完成です。
見事な泡!

お茶の香りと味がしっかりしていて、甘くなくすっきりしているので、天ぷらとの相性は抜群でした。

名物のとり天とエビ天寿司!

米油で揚げているのでヘルシーで、サクサク。

出来立て揚げたてで、アツアツのうちに提供してくれます。

設計・施工をお手伝いさせていただいたお店で美味しいものを食べながら仕事の話ができるのは、本当にありがたいことです。

視察終わりにとても有意義な時間を過ごすことができました。

SHOP INFO

天ぷらスタンド KITSUNE
住所:岐阜県岐阜市住田町1-15-4 駅元ビル 1F
JR 岐阜駅 徒歩5分
名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩3分

https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21017034/